Tantra Bohemiam Luxury Beach Club, una de las apuestas más recientes de Grupo Rosa Negra, abrió puertas en Tulum. Con una oferta gastronómica que incluye cocina de mar con fusiones orientales y mediterráneas, en este paraíso de aguas cristalinas puedes disfrutar desde una hoja santa mexicana hasta un salmón tasmano. “TANTRA es un club de
Porciones: 8 Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes 1 coliflor en floretes 1 cucharada de aceite de oliva 1 taza de queso crema light 1/4 tazas de ajonjolí 4 algas nori 1 taza de salmón o atún cortado en cubitos 1 taza de pepino cortado en tiritas 1 taza de aguacate cortado en cubitos
Por Regina Lázaro Quizá no lo sabías, pero el Foro Indie Rocks! tiene un espacio para disfrutar de costillas BBQ y cervezas artesanales en compañía de tus amigos, con todas las medidas de seguridad. Se trata de Stone Tex BBQ Joint, un lugar inspirado en la legendaria banda T. Rex y la cultura underground con
Porción: 6 Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes: 1 kg de habas frescas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla en rodajas finas 1 diente de ajo finamente picado 350 g de guisantes frescos o congelados 100 ml de vino blanco seco 150 ml de caldo de pollo 4 hojas de laurel 8
Por Regina Lázaro Querer retomar tus hábitos alimenticios es algo que varios solemos hacer al iniciar el año. Aunque no vacilamos cuando decimos que puede llegar a ser complicado pues aún falta la tradicional Rosca de Reyes, además de que en esta temporada lo que más se antoja es algo esponjoso y caliente. Y antes
Porciones: 10 Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes 250 gramos de chocolate con leche 2 tazas de cereal Corn Flakes Preparación Derrite el chocolate a baño maría y sigue moviendo para que se enfríe un poco. Agrega el cereal y revuelve bien hasta que quede cubierto de chocolate pero sin romperse. Pon una
Porciones: 10 Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes 500 gramos de pavo deshebrado (relleno opcional) Cebolla picada finamente ½ diente de ajo picado 1 huevo 30g Harina 50ml Aceite de oliva ½ hoja Masa de hojaldre Preparación 1. Precalienta el horno a 200ºC 2. En un sartén saltea la cebolla y el ajo con aceite
Por Regina Lázaro Fotos Cortesía La 3a Ronda Para aquellos que buscan nuevas opciones para las cenas de la temporada, La 3a Ronda ha preparado paquetes navideños que podrás disfrutar con tu familia en casa, siguiendo todos los requerimientos de salud, higiene y sanitización desde la preparación hasta la entrega. Sigue leyendo porque probamos parte
Expresiones culinarias y técnicas ancestrales se conjugan en innovaciones gastronómicas en Rosewood San Miguel de Allende. Situado al interior de Rosewood San Miguel de Allende, el Restaurante 1826 se reinventa al presentar un nuevo menú que conserva la herencia cultural de México entremezclando técnicas ancestrales con innovadoras expresiones culinarias e ingredientes de origen natural. El
Porción: 20 -30 Tiempo de preparación: 2 horas Ingredientes 30 gr de germinados San Francisco de alfalfa con kale 1 ½ barra mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u) 1 lata leche condensada 2 yemas de huevo 4 ¼ tazas harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de canela 1