La vinícola boutique de San Luis Potosí, fue galardonada en la XIX Edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021. Sin duda los vinos más exquisitos son los mexicanos y Pozo de Luna pone en alto al país al ser merecedora del Bacchus de Oro 2021, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021, a través
Teresa de Anda nos comparte una exquisita receta con atún Dolores Premium®. Atrévete a probarla en compañía de tu mejor tequila, ¡el sabor te sorprenderá! Ingredientes · 2 medallones de Atún Dolores® Premium · ¼ de kilo nopales · 1 naranja · ½ cebolla · 1 jitomate · 1 champiñón · 1/ de taza de
Con un perfecto maridaje El Palacio de Hierro celebra el bicentenario del platillo más emblemático de Puebla, el chile en nogada enmarcado en el arte de la Talavera. En El Palacio de Hierro se toma la temporada de Chiles en Nogada muy en serio, es por eso por lo que no se escatima en conseguir
De la mano del Pizzaiolo Arturo Velmont, Campeón Nacional de la Pizza y experto en cocina italiana, te compartimos esta receta al estilo Lyncott. Ingredientes 1 calabacín 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de champiñones 600 g de espinacas 8 láminas de lasaña 200 g de tomate frito 500 g de tomate triturado
Si hay un platillo que caracteriza a la gastronomía mexicana y más en la temporada que ronda al mes de septiembre, es el Chile en nogada. Considerado desde 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, este año Novorigen celebra el bicentenario con una presentación que tuvimos la oportunidad de probar en la
Una carta fija y platillos representativos del mar, son la clave que seduce al más exigente foodie con la propuesta del chef Paco Campuzano, una cocina de creación diaria. Una decoración evoca al mar, la coctelería de trato directo para maridar cada platillo, tranquilidad en el salón, terraza para las charlas prolongadas y una garantía,
El verano llegó con una mezcla de climas que combinan perfectamente con la propuesta de coctelería que Casillero del Diablo y Mafer Tejada de Casa Prunes tienen para nosotros. Para disfrutar Casillero del Diablo Reserva Rosé y Sauvignon Blanc, la mixóloga antes mencionada nos presenta dos cócteles sencillos de preparar en casa y con ingredientes
El chef Gerardo Quezadas ofrece el platillo poblano favorito durante la temporada y prepara una edición especial conmemorativa y variantes de ingredientes para todos los gustos. Aunque existen diversas variantes de la receta original, el restaurante Angelopolitano abre la temporada con el sazón que lo distingue a este icónico restaurante en la Ciudad de México.
Al poniente de la capital, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica que mantiene la tradición de platillos mediterráneos en un ambiente cosmopolita. A Santa Fe llegan los sabores de las recetas de las abuelas griegas. Con el nombre de Mythos, surge un concepto de gastronomía mediterránea con ingredientes tradicionales y recetas que te harán viajar
Williams-Sonoma junto con la Asociación de Amigos Map y Aquiles Chávez unen esfuerzos para recaudar fondos a favor del artesano tabasqueño Julián Martínez. A través de una clase impartida vía Zoom que tendrá una duración de 1 hora y 15 minutos, tiempo en el que se contempla la preparación de distintas recetas que abarcarán tres