En el hotel Presidente InterContinental se encuentra el nuevo spot culinario para los amantes de la gastronomía de altura, creación de la chef Martha Brockmann y Grupo Presidente.
Lilōu es la nueva y fresca propuesta gastronómica que cautivará a los sibaritas que gustan de delicias culinarias. El nuevo espacio ubicado en el epicentro de la avenida Campos Elíseos es creación de la reconocida chef Martha Brockmann en sociedad con Grupo Presidente abrió sus puertas con la firme convicción de convertirse en el nuevo hotspot de la zona.
Con una ubicación privilegiada en el hotel Presidente Intercontinental, Lilōu, nombre de origen francés que hace referencia a la “flor de lirio”, cuenta con entrada directa por la avenida Campos Elíseos y también por el lobby bar del hotel. Su fresca decoración con elementos vanguardistas como mármol, madera, latón y coloridas flores abre paso a elegantes sofás en terciopelo verde pálido, desde los cuales se podrá admirar su decoración y diseño.
El spot favorito
Lilōu es el punto de encuentro ideal para los sibaritas amantes del estilo y de la buena gastronomía en un ambiente refinado pero casual. Su amplia y fabulosa terraza es ideal para disfrutar de sus deliciosos desayunos, comidas o cenas, un exquisito gelato, un fresco coctel o bien, elegir alguna opción de la extensa variedad de cafés, infusiones y tés, incluyendo el exclusivo servicio de té, un moderno homenaje a la clásica tradición londinense.
Este espacio cosmopolita es una oda moderna a la clásica tradición neoyorquina del “all-day-dining” que consiste en ofrecer a los clientes una selección de platillos que abarcan desde el desayuno hasta la cena, pasando por la comida y el brunch; adoptando un enfoque más casual y flexible durante todo el día. La oferta gastronómica de Lilōu incorpora platillos clásicos, pasta fresca, comfort food y gourmet breaks, además de pastelería, panadería y coctelería de autor.
Sabor y estilo
El bakery de Lilōu ofrece una exquisita y tentadora selección de croissants, roulettes, cubos de caramelo y tiramisú, pastelería estilo francés, galletas y panadería artesanal, bebidas signature calientes y frías, así como charcutería, todo disponible para llevar. Ninguna visita a Lilōu estaría completa sin levantar una copa, que se podrá elegir de entre extensa carta de vinos surtida por la cava del hotel, la más grande de Latinoamérica, hasta un delicioso coctel o mocktail con mezclas y sabores vibrantes.
Lilōu combina gastronomía casual de alto nivel con el lifestyle de lujo de las grandes metrópolis del mundo con una estética y personalización llevada al máximo detalle. La vajilla es original y exclusiva de la marca, fue diseñada por Brockmann y está elaborada con porcelana de la más alta calidad en colores blanco y negro con toques dorados y diferentes patrones geométricos, que le dan una personalidad única y novedosa. Lo mismo en el caso de la cristalería, cubertería y packaging.
La arquitectura y la construcción de la intervención que se hizo en el hotel estuvieron a cargo de Rafael Sama y su despacho Sama Arquitectos. Lilōu tiene un aforo para 109 personas, dos grandes salones, “Balmoral” y “Campos Elíseos” que se pueden adaptar a cualquier tipo de evento y una fabulosa terraza que conecta con el interior del hotel. Sus horarios de servicio son de lunes a sábado de 06:30 a.m. a 01:00 a.m. y los domingos de 06:30 a.m. a 11:00 p.m., las reservaciones están disponibles a través de Open Table, directamente en el restaurante, o bien, en sus redes sociales.
@lilou_restaurante
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Robertoyanez.editor@gmail.com