Barolo
Gourmet

El sabor de festejar a papá

El Día del Padre no es solo una fecha marcada en el calendario, es una invitación a salir de la rutina y dedicarle un día completo a nuestro padre, con un sabor diferente. ¿Quién ha estado ahí en los silencios, en los consejos, en los ejemplos y en los momentos que te formaron? Él es

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Gourmet

Barolo, el refugio sensorial de la buena pasta

En el corazón de la Roma se encuentra el icónico restaurante, un lugar para quienes disfrutan las sobremesas largas, el vino bien elegido y los sabores de pasta fresca que se quedan grabados.  El espacio es un salón íntimo, con madera clara, una barra de cristal donde se preparan pastas frescas a la vista, y

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Gourmet

Máximo sabor en nuevos platillos de Barolo

Bajo la dirección del chef Rafael Prado, el menú del restaurante ha evolucionado constantemente para mantener una propuesta fresca y emocionante. Desde su apertura en 2022, Barolo se ha consolidado como un referente de la cocina italiana con un toque contemporáneo en la Ciudad de México. Ahora, tras dos años de éxito, Barolo presenta una

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Gourmet

Disfruta de lo artesanal en el taller de pasta fresca de Barolo

Descubre la esencia de la cocina italo mediterránea a través de preparar la icónica pasta que ha dado fama a uno de los restaurantes más emblemáticos de la colonia Roma. El restaurante Barolo, ubicado en la Ciudad de México, conocido por su excepcional oferta gastronómica italo-mediterránea, celebró un emocionante Taller de Pasta Fresca, sumergiendo a

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